★★★初挑戦★★★

今日は、鶏モモ肉のトマトソース(ホーレン草のソテー付）と豆腐と豚ミンチの炒めものでした。そして味噌汁(大根＆えのき）
豆腐と豚ミンチの炒めモノは、初めて作りました。と言ってもたいしたチャレンジではありませんが・・・・味の素の詰め替え用の袋に載ってたレシピで作りました。ま〜〜外れはない感じのものでしたが、かなり好評でした。のんは、寝てて食べてませんが、他全員に・・・。
見た目もいいし・・・材料費もかからないし・・・これからチョクチョク我が家の食卓に登場する事でしょう。。。
反省点は、初挑戦なので時間配分などが分からず・・・炒めすぎた為豚ミンチがカリカリになってた事でした。これから、色々試して美味しいモノが沢山出来るといいな〜〜〜。