あっ子ちゃんちの家族だゾ!!
あっ子ちゃんちの家族だゾ!!

日曜日ってなんだかやる気が出ない感じデス。

2008/05/25 12:00:00  コメントだけ
鶏もも肉&もやし炒め エリンギの和え物 ししゃも 刺身コンニャク 味噌汁(ニンジン&大根)
鶏もも肉&もやし炒め エリンギの和え物 ししゃも 刺身コンニャク 味噌汁(ニンジン&大根)
日曜日は、家族みんな休んでるせいか??何となく3食のタイムスケジュールが普段と違うせいか?なかなか夕食作りのエンジンがかからない訳で・・・なので本日ちゃっちゃっと作って見ました。 鶏もも肉&もやし炒め エリンギの和え物 ししゃも 刺身コンニャク 味噌汁(ニンジン&大根)でした。ちゃっちゃっと作ると微妙に子供メニューにならない訳で・・・。ちびちゃんには、ちょっとモノ足りなかったかしら・・・。

みいちゃんは、旅に・・・・本日4人家族です。

2008/05/23 12:00:00  コメントだけ
牛肉のたたき 豚肉のピカタ(サラダ菜付)
牛肉のたたき 豚肉のピカタ(サラダ菜付)
今日から、1泊2日でみいちゃんは、おっとう側のおばあちゃん達とプチ旅行に出かけました。なので、今日&明日と4人家族となってしまいました。みいちゃんだけ、イイ思いするのは。。。あれなんでチョット贅沢に夕飯を作って見ました。では、メニューです! 牛肉のたたき 豚肉のピカタ(サラダ菜付)以上です。食べる時は、何て今日は贅沢なんでしょう・・って思ってたけど、今考えると、そうでもナイですよね(笑)牛肉たたきは、半額だったし。。。コレで贅沢なんて悲しいですよね・・・ははっ(;_;)たしかに、肉肉コンビですけど・・・。

メインが決まらない・・・・(><)

2008/05/22 12:00:00  コメントだけ
塩サバ(大根おろし)海老&ニラのちぢみ 小松菜&豚ミンチ&卵炒め煮 味噌汁(人参&豆苗&ふ)
塩サバ(大根おろし)海老&ニラのちぢみ 小松菜&豚ミンチ&卵炒め煮 味噌汁(人参&豆苗&ふ)
今日は、何だかやる気のない1日でした。何故か腰が酷く痛いと言うかだるいと言うか・・・(><)何となく、夕飯の準備を始めたけどメインがない・・・どうしよう・・・もう手の込んだ事は無理。そんなこんなで塩サバに助けていただきました。
では、メニューです。 塩サバ(大根おろし)海老&ニラのちぢみ 小松菜&豚ミンチ&卵炒め煮 味噌汁(人参&豆苗&ふ)以上です。何となく作って見た、小松菜の炒め煮が微妙だったみたいで・・・(+_+)まっ、たまにはこんな日もありますよ・・はははっ。

おっとうから、教わったソースだよ!

2008/05/21 12:00:00  コメントだけ
鶏肉のトマトソース(マカロニサラダ&レタス) 玉子豆腐 味噌汁(豆苗&大根)
鶏肉のトマトソース(マカロニサラダ&レタス) 玉子豆腐 味噌汁(豆苗&大根)
今日は、久々にトマトソースを作って見ました。実はこのソースは、おっとうから教わりと言うか、パクって作り出したモノです。スパゲティーにも使えるし・・・豚肉にも合うし。かなりの優れものだと思います。
では本日のご飯は・・・鶏肉のトマトソース(マカロニサラダ&レタス) 玉子豆腐 味噌汁(豆苗&大根)今日は豆苗を味噌汁に入れて見ました。やっぱり味的にたいした事はないけど・・・。

豆苗(とうみょう)を使って見た!!!

2008/05/20 12:00:00  コメントだけ
豚肉&エリンギ&豆苗炒め チンゲン菜&ベーコン&卵中華風 鮭のバター焼き(ナス)味噌汁(水菜&豆腐)
豚肉&エリンギ&豆苗炒め チンゲン菜&ベーコン&卵中華風 鮭のバター焼き(ナス)味噌汁(水菜&豆腐)
週末、おっとうと一緒に買い物に行った時「コレ、栄養分が沢山なんだって・・・」って話から、買って食べて見る事にしました。豆苗って知ってマス???使う前に写真っと思ってたのにすっかり忘れてちゃいました。カイワレ見たいな形なんだけど、全体的にカイワレを大きくした感じの物です。味的には、ま〜〜コレで栄養が沢山取れるならアリかしら?ってぐらい特にたいした味はしませんでした。
では、メニューです。豚肉&エリンギ&豆苗炒め チンゲン菜&ベーコン&卵中華風 鮭のバター焼き(ナス)味噌汁(水菜&豆腐)
 

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