麻婆豆腐 チンゲン菜炒めモノ(エリンギ&ベーコン&卵)冷しゃぶサラダ
今日は、みいに、「おかず少なくない??」って言われました(><)なので、ここには写ってませんが、これに加え冷凍コロッケを付け加えました。そんなに、少ないかしら???メニューです。麻婆豆腐 チンゲン菜炒めモノ(エリンギ&ベーコン&卵)冷しゃぶサラダでした。少なくはナイっと思うのは私だけかしら???
焼きビーフン 鶏肉&にんにくの芽&エリンギ炒め ホーレンソウ
今日は、焼きビーフン 鶏肉&にんにくの芽&エリンギ炒め ホーレンソウのおひたし 吸い物(なめこ・豆腐・卵・カイワレ)でした。何か中華な感じだねって食べたけど。。。よく見ると中華って???って感じですね(笑)久々に、焼きビーフン作ったけど・・・あっさりしてて夏場はいいかもですね。
ミートドリア&マカロニグラタン サラダ(レタス・きゅうり・トマト・生ハム)
今日は、この前うまい事いったので、ドリア&マカロニグラタンを作りました。前回は、ドリアのライスの部分に前日のカレーの残りを混ぜカレードリアを作ったのですが、今回は、ミートソースを混ぜミートドリアにしてみました。これも、美味しかったです。メニューは、ミートドリア&マカロニグラタン サラダ(レタス・きゅうり・トマト・生ハム)でした。とても、美味しいのですが・・・問題が・・・ゆっくんは苦手の様でした。かなりキツソウに食べてました。何がいけないのかな???まっ少しづつ、慣れて頂くことにしてもらいましょう。
回鍋肉 豆腐とミンチ炒め ところてん 味噌汁(ニンジン&ふ&油揚げ)
おっとうが好きな回鍋肉・・・食べた事がないってのもあって本物がどうも作れない・・・って事で、クックドゥを使って作って見ました。まっこと、今まで作ったモノとは別物でした。味は分かったけど・・・コレを手探りで作るのは難しいのでは・・・。さて、メニューです。回鍋肉 豆腐とミンチ炒め ところてん 味噌汁(ニンジン&ふ&油揚げ)でした。いつか・・・回鍋肉・・・ものに出来るのだろ〜〜か??
手作りコロッケ 小松菜の煮もの サラダ(レタス&きゅうり&トマト&生ハム)味噌汁(キャベツ&油揚げ)
今日は、手作りコロッケ 小松菜の煮もの サラダ(レタス&きゅうり&トマト&生ハム)味噌汁(キャベツ&油揚げ)でした。いつも思うのですが、うちは残り物がありません。コロッケも1個が小さい訳でもないのに、みんななくなってしまいます。あればあるだけ食べる感じですね・・・。けど・・作る量をへらすってのもね〜〜〜(_ _)