カレーライス

本日は、おっとうの実家に行ってました。朝食からの遅れも助け、微妙に昼食の時間が遅くなってしまったせいか？？？実家での間食がたたったのか？？夕食の気分になかなかみんななれない・・・・そこで。早速、昨日たくさん作っておいたカレーの登場です。ってな訳で本日は昨日と全く同じモノを食べました。。。ハハハッ

ゴールデンウィークは、出掛けたりする機会が何かと多いので、本日カレーを沢山作りました。なので、今日はカレーライス＆マカロニサラダです。
おっとうは、大好物なので、ご機嫌でした！！！久々に、マカロニサラダを作ったのですが、どうやら、マカロニがいつものとは違うものだったみたいで、細いって言うか・・・薄いって言うか・・・もの足りない感じの出来上がりでした。

今日は、毎年恒例のゴールデンウィークのお出かけの日でした。夫婦共に、人混みが苦手な為、出来るだけ人がいない時を狙ってお出かけをします。
今日は夕方から、みいちゃんの為にソレイユへウインドーショッピングにお付き合いです。なので・・・久々の外食です！！！
ソレイユのフードコートの中に【水戸屋】って言う、さぬきうどん屋さんがあって、そこの「坦々うどん」が、めちゃくちゃ美味しい〜〜〜〜〜！！！辛いモノが好きな方には超〜〜〜オススメです。

本日は、塩サバ(大根おろし）　鶏肉＆もやし炒め　カレーコロッケ(冷凍食品）　ひじき　味噌汁(えのき＆カイワレ＆大根）　ひじきとか、おからって作ると大量に出来上がるから、なかなか作る事もなく・・・しかも、おっとうを筆頭に子供にも好んでは食べてもらえないってな訳で、おっかぁは好きなんだけどなかなか作る気にならなかったのですが、煮物を好んで食べてくれる仲間(のん）が出来たので・・・もしかしたら、ひじきも食べてくれるかな〜〜？っと思い初挑戦しました。のんは、「おいしいね〜〜〜」っといって、やっぱりよく食べてくれました(＾＾）他の家族は、付き合い程度でしたが、相棒ができたし・・・けっこう美味しくできたので、これからは、自分で作る事にしました。
だけど、出来上がった量は、やっぱりハンパない量が出来上がってしましましたね・・・まっ気長に食べて行きます。
次は・・・・おからに挑戦デス！！！