2008/05/14 12:00:00
コメントだけ塩サバ 煮物(おでん風) 小松菜の炒めも(ベーコン&卵) 味噌汁(ニンジン&水菜)
本日は、久々に和な感じでまとめて見ました。こうやって毎日記録を残して見ると我が家は高カロリーなメニューが多い様に思いますね。焼き魚をもっと取り入れて、低カロリーを目指していかなくてはっと、最近少し反省してますが、子供達は、やっぱり高カロリーなものの方が好きですよね〜〜〜。
ってな訳で、本日は 塩サバ 煮物(おでん風) 小松菜の炒めも(ベーコン&卵) 味噌汁(ニンジン&水菜)でした。久々の塩サバだったのですが、今日はちびちゃんにヒットしたらしく、おっかぁのサバまで食べちゃいました(><)そして小松菜炒めは、ゆうの好物です。きれいになくなるまで、食べつくしちゃいました。
2008/05/13 12:00:00
コメントだけ手作りコロッケ れんこんのきんぴら サラダ(レタス&プチトマト&カニカマ)味噌汁(えのき&豆腐)
今日は、手作りコロッケ れんこんのきんぴら サラダ(レタス&プチトマト&カニカマ)味噌汁(えのき&豆腐)
みいの、大好物手作りコロッケです(^0^)なので、チョット引いてしまうぐらいの個数を毎回作ります。おっとうに、ちょっとやりすぎじゃない??って言われるけど、今日も結局残ったのは、2個です。きんぴられんこんは、チョット他の家族には辛すぎた様でした。おっかぁは、「そう??」って感じだったんだけど・・・。次は、鷹の爪をもっと少なくしないとデス(><)
2008/05/12 12:00:00
コメントだけ海老フライ もやし&ニラ&牛肉炒め サラダ(きゅうり&レタス&プチトマト)
今日は、海老フライ もやし&ニラ&牛肉炒め サラダ(きゅうり&レタス&プチトマト)でした。
みいが、「今日の海老フライはいつもより美味しい!」っと大絶賛してたけど・・・いつもの海老にいつもの衣にいつもの油・・・全くいつもと変わらない。いつもと何が違ったのだろうか???ちなみに、いつもと違うっと思ったのは、みいだけでした(笑)
2008/05/11 12:00:00
コメントだけ豚の生姜焼き エリンギのバター炒め サーモンの刺身 味噌汁(大根&水菜)
今日は、久々に豚の生姜焼きを作りました。うちは、コレに使う豚肉を買う店が決まってて、今日久々にそこに買い物に行った訳です。別にイイ肉って訳ではなく、微妙に肉の油加減がよくて、色々試した結果・・・値段といい、モノといい合格した訳です。ちなみに、観音のミツワマートに売ってます(^0^)
では、メニューです。豚の生姜焼き エリンギのバター炒め サーモンの刺身 味噌汁(大根&水菜) 我が家のチビは本当に刺身好き・・・今日も他のモノに目もくれず、取り合えず刺身・・・刺身・・・刺身。美味しさが本当に分かるのかは分からないけど、ゆうなんかは、きっと何よりも好きなのでは。テレビとかに、魚がでるだけで、「タイタイ美味しいね〜〜」って言ってます。それが、食べれない魚・・・水族館の映像でもです(笑)
2008/05/10 12:00:00
コメントだけ手作りギョーザ ニラ玉(カニカマあんかけ) 刺身こんにゃく 味噌汁(水菜&ふ)
今日は、手作りギョーザ ニラ玉(カニカマあんかけ) 刺身こんにゃく 味噌汁(水菜&ふ)でした。
す〜〜〜っと、餃子は、ホットプレートで作ってたのですが、この間した時の皮があまってて、それを使い切る為に本日作ったので、いつもの半分の餃子だったので、今日は、フライパンで焼いて見ました。やっぱり、火力の違いでしょうね・・・美味しく出来上がりました。だけど、熱いうちに食べ切るのは難しいので、最後頃はあまり美味しくなくなってしまいました(><)家庭での餃子は、美味しく最後までは難しいですね。