本日は、ししゃも・・・チンゲン菜＆とベーコンの炒め(いつもは、中華あじって言う調味料を入れるんだけど、買い忘れてなかったのです。どうしようか？？と思ったけど黙ってそいつを入れず強行突破しちゃいました。味はと言うと・・・何かまの抜けた感じでした。）(＞＜）もやし＆ピーマン＆豚肉の焼肉ダレ炒め。そして味噌汁(大根＆油揚げ）でした。こんなメニューの食いつきがいいのが、ゆうです。ししゃもは、あまり好きではないみたいだけど・・・ごちゃごちゃあるけど。手間いらずのメニューですね！だから時間がナイ時によく登場します。

本日も、来客あり。。。。妹＆妹の子供×３が一緒に夕飯を食べました。
人数も多いし、子供達みんなが喜んで食べるモノって？？で決まったのが、餃子でした。
９０個作ってホットプレートで焼いて食べました。豚ひき肉買う店が違うと味が変わったり、キャベツ・・・ニラ・・・時期が変わると味も変わってしまう始末・・・やっと何となくいい感じのバランスを見つけ出した感じですね(＾.＾）
キレーになくなりました・・・・。

今日は、みいの友達がお泊りに来てたので、いつもより多く作ったら・・・微妙に味が薄い。そして、作り過ぎ・・・
メニューは、から揚げ(ニンニク風味の味付け）エリンギのバター炒め、サラダ(サニーレタス＆ベーコン）味噌汁(大根＆人参＆油揚げ）でした。
から揚げは、得意料理？？？って言うか、あまり味付けにムラがなかったのに、残念でした(＞＜）

今日は、鶏モモ肉のトマトソース(ホーレン草のソテー付）と豆腐と豚ミンチの炒めものでした。そして味噌汁(大根＆えのき）
豆腐と豚ミンチの炒めモノは、初めて作りました。と言ってもたいしたチャレンジではありませんが・・・・味の素の詰め替え用の袋に載ってたレシピで作りました。ま〜〜外れはない感じのものでしたが、かなり好評でした。のんは、寝てて食べてませんが、他全員に・・・。
見た目もいいし・・・材料費もかからないし・・・これからチョクチョク我が家の食卓に登場する事でしょう。。。
反省点は、初挑戦なので時間配分などが分からず・・・炒めすぎた為豚ミンチがカリカリになってた事でした。これから、色々試して美味しいモノが沢山出来るといいな〜〜〜。

今日は、昨日家族に「最近豪華じゃない？？」って言われたので微妙に修正して見た・・・。
鮭のホイル包み焼き・水菜＆鶏団子のミニチュア鍋・実家から貰ったソーセージを焼いたモノでした。
そしたら、今度はおっとうから「おかず少なくない？？」だって・・・。そう、今日は比較的あっさり目になってしまった訳です。ハハッ。毎日程よいメニュー決めるのって大変なんですよね〜〜〜(＞＜）って言うか、時間かければいくらでも出来るんだけど・・・なかなか、ゆっくり料理なんて事も出来ませんからねッ。